かぼちゃの小豆煮
むくみ解消に効果的な食材を紹介させて頂いたので、
面倒くさがりの私でも簡単に作れちゃう
簡単むくみ改善レシピをいくつか紹介させて頂きまーす（＾◇＾）／
【かぼちゃの小豆煮】
◇材料◇
・かぼちゃ‥1/4個
・ゆで小豆‥1/2パック（90g）
・だし汁････250ml
◇調味料◇
●砂糖･･････大さじ1
●醤油･･････小さじ1
●酒････････大さじ2
●みりん･･･大さじ1
★みそ･･････小さじ2
◇作り方◇
１、 かぼちゃはワタと種を取って、
皮の硬い部分をそぎ落として、
大きめの一口大に切り分けて下さい。
２、 ゆで小豆は、ザルに上げて水洗いして、
ほぐしておいて下さい。
３、 鍋にかぼちゃとだし汁、●の調味料全てを加えて、
落とし蓋をして、更に鍋の蓋をして強火にかけて下さい。
４、 煮立ったら、火を弱めて10ー15分
（柔らかさはお好みで♪）煮て下さい。
５、 かぼちゃが柔らかくなったら、
ゆで小豆を加えて、みそを溶いて入れます。
5分程度に詰めて出来上がり♪
紹介した、カリウムを多く含む
かぼちゃと小豆を使っています。
温かくても冷たくても美味しく食べられて、
３日程度なら冷蔵庫で保存もできます！
簡単に出来てしまうので、
是非試してみて下さいねー♪
